主料:
面粉,
180g,
鸡蛋,
两个,
西红柿,
一个
辅料:
生菜叶适量,
盐适量西红柿鸡蛋早餐饼的做法步骤
1.准备食材,两个鸡蛋,一个西红柿。
2.面粉加入八成热的水汤面,然后加入少许温水揉成软的面团,盖上保鲜膜醒发。
3.鸡蛋打成蛋液,西红柿洗净去皮切成丁。
4.面团分成四份,取两份,一份抹上油。
5.然后把两个合并一起,擀成薄饼。
6.平底锅烧热,刷上少许油,放入饼坯。
7.一面煎黄后翻面再烙另一面。
8.这个时候可以分开拿掉一层。
9.然后把蛋液倒上一层在面饼上面,均匀撒上西红柿丁。
10.然后盖上另一片饼接着烙,鸡蛋稍微定型翻面再烙一下,鸡蛋熟了即可。
11.把生菜叶洗净。
12.成品图。
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主食 家常菜 饼 午餐 晚餐 面粉
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